La Julienne di Fior di Latte
La Mozzarella Fior di Latte rappresenta uno dei nostri gioielli culinari. Con la sua ricchezza di caratteristiche e sapori, si presta ad appagare ogni palato! Attraverso un processo artigianale specifico, trasformiamo il nostro Fior di Latte in una squisita Julienne,
caratterizzata dal suo taglio classico a listarelle.
La Julienne de L'Oro di Battipaglia è molto più di un semplice ingrediente: è un prezioso alleato per pizzaioli e ristoratori alla ricerca della perfezione gastronomica. Realizzata con maestria e passione, questa prelibatezza offre una versatilità senza pari in cucina. La sua consistenza morbida e il suo sapore ricco e avvolgente la rendono ideale per esaltare ogni creazione culinaria.
Offerta in comode vaschette, la Julienne di L'Oro di Battipaglia è pronta all'uso, garantendo praticità e freschezza in ogni occasione. Disponibile in diverse forme e formati, si adatta alle esigenze di ogni chef, permettendo di creare piatti unici e indimenticabili.
Versatilità e Gusto
Scelta primaria tra i pizzaioli esperti, la Julienne di L'Oro di Battipaglia è preferita per le sue qualità distintive. Con la sua consistenza impeccabile, questa mozzarella non rilascia siero durante la preparazione, garantendo una base perfetta per ogni pizza. La sua naturale purezza preserva il gusto autentico degli ingredienti, senza alterarne le proprietà aromatiche durante la cottura. Inoltre, la sua eccellente stabilità termica ne impedisce l'ingiallimento, assicurando che ogni fetta di pizza sia un'esperienza culinaria
indimenticabile.